Đà Nẵng, Việt Nam
Cái tên bắt nguồn từ Eros.
Thần Hy Lạp của khao khát. Không phải tình yêu lãng mạn. Thứ gì đó sâu hơn. Sức kéo hướng về cảm giác sống. Khoảnh khắc trước khi bạn hôn ai đó. Hơi ấm trong ngực khi bạn cuối cùng ngừng giả vờ mọi thứ đều ổn.
Erosa là phần nữ tính. Nữ thần. Người tạo ra sự sống.
Đó là những gì cacao thô làm. Hàng ngàn năm, con người đã biết điều này. Người Aztec gọi nó là thức ăn của các vị thần. Họ không nấu nó. Không thêm đường. Họ uống nó sống và cảm nhận nó chạy qua cơ thể.
Tại Sao Chúng Tôi Làm Điều Này
Chúng tôi muốn tạo ra thứ gì đó khiến con người cảm thấy sống. Không phải giải trí. Không phải phân tâm. Sống thật.
Ngành công nghiệp sô cô la đã lấy đi thứ gì đó của chúng ta. Họ lấy một hạt cacao khiến người Aztec cảm thấy như thần và biến nó thành kẹo. Họ rang cho đến khi mọi thứ tốt đẹp biến mất. Họ thêm đường và hóa chất rồi bán lại cho chúng ta trong bao bì nhựa.
Chúng tôi muốn lấy lại.
Sô cô la thật. Làm đúng cách như nó được tạo ra. Không nấu. Không vội. Thứ bạn cảm nhận trong ngực, không chỉ trên lưỡi.
Chúng tôi không xây dựng thương hiệu. Chúng tôi mang lại thứ đã bị lấy đi.
Ngành Công Nghiệp Đã Làm Gì
Họ rang cacao ở 150°C. Ở nhiệt độ đó, mọi thứ cơ thể bạn cần từ hạt cacao đều chết. Phần làm ấm ngực bạn. Phần làm dịu tâm trí bạn. Khoáng chất. Các hợp chất tự nhiên giúp bạn cảm thấy tốt. Tất cả cháy hết.
Rồi họ thêm đường, sữa, và hóa chất để nó có vị trở lại. Thứ bạn ăn là nâu, ngọt, và rỗng. Lưỡi được gì đó. Cơ thể không được gì.
Đó không phải sô cô la. Đó là kẹo giả làm sô cô la.
Chúng Tôi Tìm Thấy Gì
Chúng tôi giữ nhiệt độ dưới 42°C. Mọi thứ vẫn sống. Hơi ấm. Sự bình tĩnh. Sự tập trung. Niềm vui. Tất cả vẫn còn. Thật.
Rồi chúng tôi thêm các loại cây đã được dùng hàng ngàn năm. Một cho bình tĩnh. Một cho năng lượng. Một cho tập trung. Một cho mở lòng. Một cho niềm vui. Năm hũ. Năm công cụ. Mỗi cái làm một điều khác cho cơ thể bạn.
Một thìa và bạn cảm nhận được. Không phải vì chúng tôi bảo bạn. Vì cơ thể bạn biết sự khác biệt giữa thứ còn sống và thứ đã chết.